Cesta de la compra sana y saludable
Una alimentación saludable y sostenible comenzará por la cesta de la compra y los alimentos que incluyamos en ella. Como consumidores podemos contribuir a realizar mejores elecciones que ayuden a nuestro organismo y al medio ambiente.
- Trabaja con proveedores locales, compra en tu mercadillo del agricultor más cercano.
- Compra productos de temporada.
- Compra productos de comercio justo.
- Cultiva tus productos.
- No compres agua embotellada.
- Escoge productos envasados con materiales reciclables.
- Reutiliza envases y reduce el desperdicio.
- Compra productos de limpieza naturales o fabrícalos.
- Compra a granel para reducir el impacto de los envasados, llevando tus propias bolsas o tarros.
- Si en la etiqueta aparecen más de tres ingredientes con nombres extraños, no lo compres.
- Planifica el menú o alimentación semanal para no comprar alimentos que no necesitemos o alimentos que ya tengamos en la despensa o nevera.
- Tener en cuenta alimentos básicos no perecederos como las legumbres, arroz, frutos secos, etc.
- Opta por alimentos fuente de proteína vegetal como las legumbres (tendrán un menor impacto ambiental que fuentes de proteína animal).
- Evitar realizar la compra en una hora del día que tengamos hambre para así evitar llenar el carro con productos que no necesitemos.
El proyecto está financiado por la Consejería de Agricultura Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Unión Europea desde el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
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Decálogo de alimentación saludable y sostenible
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