Consumir alimentos de temporada como las frutas o verduras reducirá la huella alimentaria respetando el entorno y los cultivos, ya que las distancias y los métodos de transporte utilizados son diferentes a los de los productos fuera de temporada. Nos ayudará a ahorrar evitando importaciones de zonas o países lejanos, apoyará el comercio y la economía local y a mantenernos saludables, conservando mejor sus propiedades nutricionales, su sabor y sus aromas.